Saturday 29 June 2013

Kek batik

alhamdulillah .. hari ni aku boleh post lagi syukur3
          nak cerita apa ek? waduh habis idea -_- .. td kabusyi bagitau aku dya kata dia kena puasa ka time Ramadhan???  uhha

ok nak kongsi sikit cara cara buat kek batik

BAHAN_BAHAN
* mentega satu sudu
* coklat masakan satu papan
* milo lapan sudu(terserah lah kalau nak banyak sikit boleh jgak)
* satu paket biskut marie
* susu cair lima sudu
* susu pekat dua sudu(x nak pon x pe takut manis sgt)

CARA_CARA

1. Cairkan mentega disusuli coklat masakan (gunakan api paling perlahan)
2. Masukkan susu cair dan pekat dan milo
3. Patah-patahkan biskut marie dan masukkan ke dalam kuali yg berisi adunan coklat.Gaul sehingga sebati dan Biarkan sehingga biskut marie tersebut lembut di dalam kuali
4. Masukkan ke dalam bekas dan tekan2 sehingga mampat..lpas tu masukkan dalam peti sejuk selama adunan tersebut betul2 sejuk ^^




(gambar hiasan)


sejak tinggal dekat asrama ni makin menggunung rinduku pada kabusyi ni



ramai la jugak kawan2 aku puji kabusyi,,mata dia besar walaupun hakikatnya itu makhluk adalah seekor kucing KAMPUNG



Friday 14 June 2013

Resepi Samperit bunga dahlia

Assalamualaikum ^_^

Hari ni aku nak share2 cara untuk membuat samperit bunga,,haaa ni memang faveret aku time raya..kabusyi pon suka makan biskut tu

Sapa yang tangan dia tu kreatif sikit bole la buat bunga lawa2..

Bahan-bahan
¤ 1 cawan majerin
¤ 1 cawan gula icing (gula kisar)
¤ 2 biji kuning telur
¤ 2 cawan tepung kastard/ tepung jagung
¤ 1/2 cawan tepung gandum
¤ 2 sudu teh pewarna kuning(kalo guna tepung kastard tak payah guna)
¤ 1 sudu teh esen vanila
¤ ceri merah yang dicincang halus untuk hiasan

Cara membuat

1.Putar gula dan mentega sebati , campurkan telur , esen dan pewarna kuning..putar    sehingga 15-20 saat

2.Ayak kesemua tepung dan campurkan sedikit demi sedikit ke dalam bahan yang diputar sambil diuli perlahan sehingga doh menjadi lembut..kalau doh masih lembut tambahkan sedikit tepung jagung (pastikan tahap kelmbutan doh itu sesuai untuk ditekan dalam acuan)

3.Sapu dulang dengan mentega.Masukkan doh dalam acuan bunga dahlia.Picitkan doh atas dulang ,hias ikut kreativiti masing masing

4.Bakar biskut dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu ..suhu 150cÂș +- 30 minit @
Lebih..mengikut kebiasaan oven masing2..tengok2 kan sama ya biskut tu jgn sampai hangus..

First try aku pon biskut dah rentung sbb terlampau ralit hihi



Ni rupa biskut samperit yang aku buat tyme cuti baru2 ni